2018年 準備ステージ (演奏を入れずまず音楽を感じるワインと料理のペアリング)
(ジャズライブスポットで音楽に因んだワインの提供実験)
2019年 実験ステージ (カフェとイタリアンで開催)
2020年~文化創造イベントとして完成度の追求と普及 (音楽✕ワイン✕料理)
コロナ禍の影響で一旦中止後、コロナ禍バージョンで再始動
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2019年2月24日(日) 第一回開催 浜松市西区 珈琲香櫨
4ステージ ワイン4種
※番外編としてピアノとの関係で酪農学園大学の学生が作るロゼワイン2018も提供
※WelcomeAromaとしてシャンパーニュや白ワインから感じる香を中心に軽い爽やかな柑橘ブレンドを製作・芳香させることで珈琲ショップでありながらワインを感じる空間に仕上げました。
2019年4月16日 中日新聞に掲載
2019年5月11日(土) 第二回開催 浜松市西区 クラーレ
3ステージ。ワイン4種(4種目は赤、白選べる)
イタリアン☓Wine☓生演奏(アコーディオン&ドラム)
2019年12月8日(日) 第三回 浜松市中区 カフェ馨の森
4ステージ。ワイン4種 +1種
2020年3月8日(日) 第四回開催 浜松市中区 パスレル
コロナウイルス感染拡大防止のため中止
※5月位にクラシック(弦楽器&管楽器)での会を検討していましたがコロナウイルス感染の影響で実施できず。
2020年7月25日(土)第四回開催
18時~ 創作フレンチのマリポーサ(浜松駅から徒歩5分)にて開催
安全第一で16名に限定して開催(3/8の会の内容、分割開催①)
※8月か9月に計画していましたが浜松でコロナ感染者が増えている状況を踏まえ中止。
代わりに日中にワイン抜きで、香りライブ(香りと音楽の融合イベント)を計画
部屋のキャパの半数を定員として募集し満席で開催できました。
9月27日(日)14時~16時 鴨江アートセンター206
2020年10月25日(日)第五回開催
18時~ 創作フレンチのマリポーサ(浜松駅から徒歩5分)にて開催
安全第一で16名に限定して開催(3/8の会の内容 分割開催②)
2020年12月19日(土)第六回開催 ドイツ編
18時50分~創作フレンチのマリポーサにて開催
生誕250周年企画 ベートーヴェンのワインと音楽
演奏は、オーボエ三重奏
2021年6月12日(土)第七回開催 イタリア編
18時~創作フレンチのマリポーサにて開催
2022年5月14日(土)第八回開催 フランス編
18時~創作フレンチのマリポーサにて開催
2022年7月16日(土)第九回開催 ウクライナ編
18時~創作フレンチのマリポーサにて開催
2023年4月8日(土)9日(日)第十回開催 世界旅行編
18時~創作フレンチのマリポーサにて開催予定